Search

Ψωμί χωρίς ζύμωμα γιατί ποτέ δεν ξέρεις

Ψωμί χωρίς ζύμωμα, εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε σπιτικό ψωμί.


 Ποτέ δεν ξέρεις πότε θα σου χρειαστεί να έχεις ζεστό και αφράτο ψωμί φτιαγμένο από τα χεράκια σου, υποστηρίζει ο σύζυγος και με βρίσκει σύμφωνη. Του ζήτησα λοιπόν να μπει για άλλη μία φορά στην κουζίνα και να μας δείξει πως φτιάχνει φρέσκο, ζεστό και αφράτο ψωμί καθημερινά για το τραπέζι μας! 





 Τελικά αυτή η καραντίνα έχει και τα καλά της δεν συμφωνείτε; Τα έχουμε κάνει σχεδόν όλα, ας μάθουμε λοιπόν σήμερα πως μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα σπιτικό ψωμί που δεν χρειάζεται ζύμωμα με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας!


Για την συνταγή ψωμί χωρίς ζύμωμα θα χρειαστούμε τα υλικά:

  • 360 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 270 γρ νερό
  • 1 κ/γ μαγιά στιγμής
  • Λίγο αλάτι
  • Σουσάμι (προαιρετικά)

Συνταγή ψωμί χωρίς ζύμωμα - Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι, την μαγιά και το αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το υλικό μας να γίνει χυλός
  3. Σκεπάζουμε την λεκάνη με μεμβράνη και αφήνουμε το χυλό να ξεκουραστεί για περίπου 3 ώρες
  4. Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε μικρή φόρμα κέικ ή πυρέξ και ρίχνουμε το χυλό για το ψωμί. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να πασπαλίσουμε με σουσάμι.
  5.  Ψήνουμε σε προερμανσμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 35 λεπτά στις αντιστάσεις, για πιο τραγανό ψωμί γυρίστε στον αέρα τα τελευταία 10 λεπτά
Σημαντικό: Μέσα στο φούρνο θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα σκεύος με νερό κατά την διάρκεια ψησίματος του ψωμιού.

Ψωμί χωρίς ζύμωμα - Συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα


πως φτιάχνω ψωμί

εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα εικόνες

Πολλή εύκολη συνταγή δεν συμφωνείτε; Δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας ψωμί γιατί ποτέ δεν ξέρεις!!! 😂

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν!

Με αγάπη
lol mommy

Stay connected
Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook 

Απαγορεύεται ρητά η αντιγραφή όλου ή μέρος του περιεχομένου και των φωτογραφιών της ιστοσελίδας χωρίς την έγκρισή μας.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δημοσίευση σχολίου