Εύκολη συνταγή cupcakes - muffins σε χωνάκι με λίγα υλικά. Συνταγή για παιδικό πάρτυ

 Τα καπ κέικ είναι αδιαμφισβήτητα από τα αγαπημένα των παιδιών και από τις καταλληλότερες συνταγές για παιδικό πάρτυ.
Έτσι και εμείς πριν μερικές μέρες κλείσαμε τα 6 και φυσικά από τον μπουφέ μας δεν θα μπορουσαν να λείπουν τα πολύχρωμα καπ κέικ σε χωνάκι.

Πριν σας δώσω την συνταγή να σας πω ότι είναι εύκολη και από τις συνταγές καπ κέικ με λίγα υλικά

Μαφινς καπ κεικ σε χωνάκι
  
                                            Συνταγή για 20 μεγάλα χωνάκια
ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΚΑΠ ΚΕΙΚ 
20 Χωνάκια
300 γρ Βούτηρο
300 γρ ζάχαρη
300 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
6 αυγά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΓΛΑΣΟ 
1 αυγο
250 γρ άχνη ζάχαρη
Χρώμα ζαχαροπλαστικής

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό
1/2 φλιτζάνι τσαγιού κακάο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 βανίλιες
1/4 κουτ. γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΠ ΚΕΙΚ
Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το μείγμα μας να γίνει ανοιχτόχρωμο και αφράτο.
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά μαζί με μία κουταλιά αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά με κουτάλι.
Γεμίζουμε τα 2/3 από τα χωνάκια μας και ψήνουμε σε προθερμανσμένο  φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟΥ ΓΛΑΣΟΥ
Φτιάχνουμε μαρέγκα χτυπώντας μόνο το ασπράδι του αυγού στο μίξερ μέχρι να γίνει λευκός αφρός και να στέκεται στο μπολ μας ακόμη και αν το γυρίζαμε ανάποδα.
Προσθέτουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το λευκό γλάσο μας να στέκεται στον αναδευτήρα.
Προσθέστε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σας και ανακατέψτε με κουτάλι
Αν μας βγει πολύ σφιχτό αραιώνουμε με λίγο νερό, αν πάλι μας βγει πολύ υγρό προσθέτουμε άχνη.
Διακοσμήστε με το μείγμα που μόλις φτιάξατε το επάνω μέρος των κάπ κέικ αφού τα έχετε ψήσει πρώτα και τα έχετε αφήσει να κρυώσουν

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΛΑΣΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Ζεστένουμε στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα και προσέχουμε μην μας κολλήσει. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και βλέπουμε ότι αρχίζει να πήζει.
Βουτάμε τα χωνάκια καπ κέικ στο γλάσο σοκολάτας και τα βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο ώστε να σφίξει η σοκολάτα


Δοκιμάστε την συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!!! Τα δικά μας έγιναν ανάρπαστα και ίσα που πρόλαβα να φωτογραφίσω το εσωτερικό των καπ κέικ σε χωνάκι για να σας δείξω πως είναι




Extra tips
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταγόνες ρευστής σοκολάτας στα κάπ κέικ όπως βλέπετε στην φωτογραφία παραπάνω, ακόμη μπορείτε να βάλετε κομμάτια φρούτων ή μαρμελάδα.
προσθέστε όποιο υλικό θέλετε πριν γεμίσετε τα χωνάκια και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Αν θέλετε σοκολατένια καπ κέικ αντικαταστήστε 75γρ αλεύρι με κακάο

Εγώ πρόσθεσα χρωματιστή τρούφα πάνω στο πολύχρωμο γλάσο, μπορείτε να κάνετε το ίδιο ή να βάλετε οποιοδήποτε υλικό της αρεσκείας σας, φαντασία να υπάρχει!

Υπάρχουν χωνάκια μικρότερα σε μέγεθος από αυτά που βλέπετε στις φωτογραφίες, θα σας έλεγα να τα προτιμήσετε ειδικά αν πρόκειται για παιδικό πάρτυ. Με την ίδια ποσότητα υλικών θα φτιάξετε περίπου 40 με 50 καπ κέικ αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να τα ψήσετε 14 με 18 λεπτά.

Πριν βάλετε τα χωνάκια καπ κέικ στο ψυγείο τοποθετήστε σε ταψί με χαρτί για εύκολη μεταφορά.


Μυστικό (να μείνει μεταξύ μας έτσι....)
Ανέκαθεν είχα ένα θέμα με τα γλυκά που φουσκώνουν, κάτι σαν κατάρα βρε παιδί μου πως να στο πω. Αφού λοιπόν τα πέτυχα εγώ και άσχετος-η να είσαι βουρ στην κουζίνα και μη φοβάσαι τίποτα.


Φιλιά πολλά από μένα και αν θέλετε να φτιάξετε την εύκολη συνταγή cupcake για το παιδικό πάρτυ του παιδιού σας που γιορτάζει τότε να το χαίρεστε και χρόνια του πολλά!!!

                Μην ξεχνάτε να μας κάνετε like και να μας ακολουθείτε στο facebook 


Stay connected
Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook 

Απαγορεύεται ρητά η αντιγραφή όλου ή μέρος του περιεχομένου και των φωτογραφιών της ιστοσελίδας χωρίς την έγκρισή μας.
Share To:

Toula- lol moms

Το blog των lol mommies σας περιμένει να το ανακαλύψετε!Ταξιδέψτε μαζί μας, δείτε προτάσεις και κριτικές, γελάστε, συγκινηθείτε, ενημερωθείτε και δημιουργήστε με μια πιο lol ματιά!!!

Άφησε το σχόλιο σου :

5 comments so far,Add yours

  1. Χμμμ!!! Τρέλανέ μας και είμαστε σε κατάσταση SOS!!! Καταρχάς Χρόνια Πολλά στη ζουζούνα σου που έγινε κιόλας 6!!! Η συνταγή μοιάζει εύκολη εκτός από λαχταριστή και θα μπει στα must make!!! Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Κική μου, να χαίρεσαι και εσύ τα αγόρια σού!!!

      Διαγραφή
  2. Κι έτσι δεν έχουμε να πλένουμε ή να χρειαζόμαστε θήκες cup cake! Πολύ εντυπωσιακό και εύκολο! Μπράβο σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αν έχετε κάτι να μας πείτε και θέλετε όλοι οι αναγνώστες να διαβάσουν την γνώμη σας Σχολιάστε....